Już po raz osiemnasty w świątecznej atmosferze spotkali się przedstawiciele gmin i koła gospodyń wiejskich z terenu powiatu kaliskiego. 5 grudnia w sali OSP w Brzezinach odbyło się Powiatowe Świąteczne Spotkanie z Tradycją, którego organizatorami byli Powiat Kaliski, Gmina Brzeziny oraz Brzezińskie Centrum Kultury i Biblioteka.
Tradycyjnie już, podczas spotkania odbył się konkurs na stół wigilijny ziemi kaliskiej, w którym udział wzięło 10 reprezentacji z gmin powiatu kaliskiego. Oceniano walory smakowe i estetykę tradycyjnego dania wigilijnego, słodkości wigilijnych oraz nalewki regionalnej. Jury oceniało także ogólne wrażenie estetyczne przygotowanego stołu wigilijnego i związek z tradycjami wigilijnymi.
W tym roku, ze względu na panujące obostrzenia ograniczono liczbę uczestników, spotkanie było imprezą zamkniętą, tylko dla przedstawicieli KGW i minimalnej reprezentacji poszczególnych gmin.
Jury obradowało w składzie: Piotr Szymkowiak – gastronom, kucharz, Marek Cieślarczyk – Wójt Gminy Brzeziny, Dorota Karpieko – Członek Zarządu Powiatu Kaliskiego, Marta Wolarz - Zastępca Dyrektora Wydziału Promocji, Informacji i Obsługi Rady. Degustowano m.in. zupę grzybową, krem z buraka, zupę śledziową, amura wędzonego, rybę z kiszoną kapustą w karmelizowanych pomarańczach, paszteciki z pieczarkami, śledzie, krokiety, a wśród słodkości pojawiły się miodowniki, tort makowy, kutia, kompot z suszu, pierniki i drożdżowce.
Tegorocznymi laureatami konkursu na „Tradycyjny stół wigilijny” zostali:
I MIEJSCE - Zespół Pieśni Brzezinianki i Brzezińskie Centrum Kultury, gm. Brzeziny
II MIEJSCE – Koło Gospodyń Wiejskich w Piątku Małym, gm. Stawiszyn
III MIEJSCE – Koło Gospodyń Wiejskich w Saczynie, gm. Godziesze Wielki
WYRÓŻNIENIA:
KGW w Słuszkowie, gm. Mycielin
KGW w Sobiesękach Trzecich „Okupniczanki”, gm. Szczytniki
KGW Blizanówek, gm. Blizanów
KGW w Koźlątkowie, gm. Lisków
KGW Dębsko, gm. Koźminek
KGW w Biernatkach, gm. Żelazków
KGW w Sierzchowie, gm. Opatówek.
Spotkanie było także okazją do wspólnego kolędowania i degustacji świątecznych potraw. Muzycznie wydarzenie uświetniły występy Zespołu Pieśni Brzezinianki, Kapeli Ludowej Brzeziny oraz artystów Brzezińskiego Centrum Kultury: Agaty Marszałek, Agaty Małeckiej, Julii Langa, Nadii Jaśkiewicz, Magdaleny Łazarek, Nikoli Kwiatkowskiej, Nikodema Gawełka.
Przeglądaj artykuły z 16 lat istnienia portalu Calisia.pl - od 2007 roku do dziś !