Poznają magiczne właściwości ziół i roślin - Warsztaty zielarskie na Zawodziu

Lipiec i sierpień to czas, kiedy natura rozdaje pełnymi garściami. To właśnie teraz zioła nabierają mocy, kwiaty kwitną najpiękniej, a ludowa tradycja przypomina, że warto się temu bliżej przyjrzeć. 12 sierpnia w Rezerwacie Archeologicznym w Kaliszu-Zawodziu ruszyły warsztaty zielarskie, prowadzone przez Joannę Proficz z kaliskiego Rezerwatu.

Pierwszego dnia uczestniczki przygotowywały suricę, ziołowy napój, którego receptura przetrwała w ludowej pamięci. Podczas warsztatów uczestniczki dowiedziały się, jakie zioła kryją się w tej tajemniczej miksturze, a następnie, zgodnie z tradycyjnym przepisem, same przyrządziły własną porcję napoju fermentowanego. To była nie tylko lekcja historii, ale i degustacja smaków dawnej wsi.

Układanie roślin to sztuka, którą kiedyś posiadała niemal każda gospodyni. Na warsztatach uczestniczki poznały podstawowe techniki komponowania kwiatów i stworzyły własną, niepowtarzalną kompozycję. Była to też okazja, by zgodnie z ludowym zwyczajem wybrać swój kwiatek na urodę, bo w tradycji ludowej rośliny miały moc nie tylko leczniczą, ale i tę odrobinę magiczną.

Kompozycja zostały wykonane z roślin ruderalnych z roślin zasiedlających gleby i tereny zmienione przez człowieka z gatunków odpornych na trudne warunki środowiskowe.

- Materiał potrzebny do jej wykonania porasta pobocza dróg, opuszczone pola, hałdy, wysypiska, place przemysłowe czy szczeliny murów i chodników. Nazywane przez wielu chwastami, gatunki, oprócz ważnej funkcji ekologicznej, stanowią także materiał zielarski. Sierpień jest czasem kwitnienia krwawników, wrotyczu, dziewanny, cykorii podróżnik, nawłoci i różnych gatunków traw - mówi Monika Montelatic.

Uczestniczki zobaczyły, jak zasady sztuki florystycznej okiełznały dzikość roślin. Powstało efektowne tło do rozmów i odkrywania walorów nie tylko użytkowych, ale i estetycznych tych roślin. 

Każda roślina wpleciona w bukiet święcony w dniu Matki Boskiej Zielnej miała swoje znaczenie: chroniła dom, sprzyjała urodzajowi, przynosiła zdrowie. Podczas warsztatów uczestniczki przyjrzą się bliżej temu dawnemu zwyczajowi i poznają symbolikę ziół oraz kwiatów, które nasze babcie z takim namysłem dobierały do świątecznych bukietów.

W niedzielę, 16 sierpnia na odwiedzających w ramach Rodzinnych Weekendów na Zawodziu będą czekały również warsztaty zielarskie, które odbędą się w godzinach od 13:00 do 17:00.

Wszystkie atrakcje są dostępne w cenie biletu.