Pamiętacie jak żyło się w PRL-u? Goździki, mleko w szklanych butelkach, alkohol na kartki...

To już czwarta tego typu kolacja, była już „Gęsina na świętego Marcina”, była kolacja „W pomidorowym raju”, która odbyła się wśród zapachu pomidorów na terenie szklarni Gospodarstwa Ogrodniczego Anny i Krzysztofa Chenczke z udziałem zaprzyjaźnionego Hotelu Blow up Hall 50/50 z Starego Browaru z Poznania. Była także „Dzika Kolacja” z udziałem Wojciecha Harapkiewicza z Kompleksu Dworzysko.

Tym razem kucharze Hotelu Kristoff : Artur Kubiak i Tomasz Swić – swoim gościom zaproponowali temat, który pamiętają z początków swojej kariery jako kucharze.

Ten temat to czasy PRL, ale jak tamte czasy – to nikt inny nie mógł im towarzyszyć jak wnuk najsłynniejszego dziadka w Polsce czyli Jasiek Kuroń, syn Macieja, wnuk Jacka Kuronia. Jaśka Kuronia możemy oglądać m.in. w Dzień Dobry TVN.

Z Jaśkiem Kuroniem poznaliśmy się już kilka lat temu i już wtedy wiedzieliśmy, że nadajemy na tych samych falach i musimy stworzyć coś razem i wreszcie nadszedł ten czas – mówią szefowie kuchni Tomasz Świć i Artur Kubiak

Niesamowite jest to, ile radości sprawiła ta kolacja całemu zespołowi. Nasza managerka – Małgorzata Woźniak zadbała o dekoracje z tamtych czasów, nie mogło zabraknąć goździków, biało czerwonych dekoracji i plakatów z patriotycznymi hasłami.

Nasze dziewczyny pracujące w hotelu – przyniosły akcesoria, które pochowane były w niejednej piwnicy.

Stanęła zatem: pralka frania, stare telewizory i radia, wiaderka, kanie na mleko, słoiki itp. Oczywiście pojawiły się też kartki na alkohol, wódka Vistula, Bałtycka i oczywiście Żytnia.

Po powitaniu gości dyrektor hotelu – Agnieszka Domagała podczas rozmowy z Jaskiem Kuroniem przepytała go nie tylko o przepis bigosu a’la Kuroniowie, ale również o słynnego dziadka Jacka. I tak wydało się, jakie były plusy posiadania dziadka ministra. Można było usłyszeć, że już wtedy był komputer Optimus, w szkole było łatwiej, i że dziadek bardzo lubił pierogi ruskie, z bardzo dużą ilością czarnego pieprzu.

Niesamowitą atrakcją była Pani Janina – 72 letnia kucharka Hotelu Kristoff, która brawurowo odnalazła się w roli barmanki. Pani zza lady była prawdziwą ikoną tamtych czasów, z niebieskim cieniem na powiekach, tapirowaną fryzurą, w uniformie z lat 80-tych.

Podobnie jak na wszystkich eventach w Hotelu Kristoff nie mogło zabraknąć niespodzianek. Dużym zaskoczeniem było pojawienie się aktorów z serialu RANCZO: Ewy Kuryło i Piotra Pręgowskiego. Podczas kolacji pojawił się też akcent muzyczny – fenomenalny akordeonista i śpiewak Krzysztof Gwiazda zachwycił wszystkich swoją interpretacją znanych utworów, a nawet przygotował śpiewniki patriotyczne w tamtych lat.

Zaskoczyli również goście, którzy poprzynosili różne przedmioty i akcesoria z tamtych lat np. kaski z napisem milicja lub palki.

W menu pojawiły się dania dla burżujów i dygnitarzy takie jak: śledzie, barszcz biały, kotlet mielony, a na deser niezapomniany blok czekoladowy.

Zespół Hotelu Kristoff już zapowiedział kolejne dwie kolacje na jesień pierwszą w tematyce góralskiej oraz włoski wieczór.